Maraming mga tao, kapag naririnig ang musikang istilo ng Louisiana na may pag-akit, simpleng iniisip ang "Zydeco!" Gayunpaman, ang Cajun Music at Zydeco ay talagang kakaiba.
Magsimula tayo sa isang mabilis na aralin sa kasaysayan: ang mga Cajun na mga tao sa Louisiana ay umalis sa Pransya upang husayin kung ano ngayon ang Nova Scotia. Itinatag nila ang unang permanenteng kolonya sa bagong mundo noong 1605. Noong 1755, pinalayas ng Ingles (na ngayon ay pag-aari ng Canada) ang grupo, dahil tumanggi silang mangako ng katapatan sa korona ng Ingles. Sa kalaunan, ang isang malaking bilang ng mga ito ay rebanded sa Louisiana. Sa paglipas ng mga taon, maraming mga tao mula sa iba pang mga kultura na nakikipag-ugnay sa kanila, pagdaragdag ng kanilang sariling pampalasa sa halo na magiging kultura ng Cajun.
Ang mga itim na tao ng Creole ay may ibang kakaibang kwento. Ang kultura ay ibang-iba kaysa sa mga itim na kultura sa ibang lugar sa Timog. Mayroong ilang mga natatanging grupo na gumawa ng kultura kung ano ito ngayon. Ang Les Gens Libres du Couleur, o Libreng Lalaki ng Kulay, ay isang pangkat ng pagmamay-ari ng pag-aari ng mga libreng Itim na tao. Mayroon ding, siyempre, maraming mga itim na alipin na nagdala ng kanilang musika at kultura ng Africa sa halo. Nang maglaon, pagkatapos ng paghihimagsik ng alipin ng Haitian, isang malaking grupo ng mga pinalaya na alipin ang tumakas sa Louisiana na hindi hihigit sa kanilang kultura ng Afro-Caribbean, musika at paniniwala sa relihiyon sa paghatak.
Sa loob ng mahigit sa 150 taon, ang mga kulturang ito ay magkakaugnay sa sobrang nakahiwalay na bayou at prairie na lugar ng Southwest Louisiana, at mula sa halo na ito ay dumating ang isang estilo ng musika na kilala bilang "French Music". Ang mga banda ay naglalaro ng mga sayaw sa bahay, at habang ang mga dumalo ay bihirang magkahalong karera, ang mga banda mismo ay madalas na magkakaiba-iba. Ang Pranses na musika sa oras na ito ay pangunahing batay sa fidla, at ang mga mananayaw ay sasayaw sa Square, Round, at Contra Dances.
Sa huling bahagi ng 1800s, ang akordyon ay naimbento at kalaunan ay nakarating sa Louisiana. Ito ay isang perpektong instrumento para sa musika, dahil ang malakas na tunog na pinutol sa maingay na mga sahig ng sayaw. Bumalik si Fiddle sa isang pangalawang instrumento, at sa lalong madaling panahon ang mga sayaw ay nagsimulang magbago. Ang dalawang hakbang at waltzes (na kung saan ay itinuturing na marumi at iskandalo ng mga lumang tao) ay kinuha sa pamamagitan ng 1920s.
Ang mga banda ay madalas pa rin ng magkahalong karera sa oras na ito. Ang isang maalamat na duo ng panahong ito ay ang akordionista na si Amede Ardoin (isang Creole) at fiddler na si Dennis McGee (isang taong nagsasalita ng Pranses na Irish at Cajun na pinagmulan). Bagaman ang musika ay pareho, ang kultura ay pa rin, tulad ng iba pang Timog, medyo racist at ihiwalay. Matapos ang isang sayaw isang gabi, isang puting babae ang nag-alok kay Ardoin ng panyo niya upang punasan ang kanyang namamawis na mukha. Tinanggap niya, at isang pangkat ng mga puting lalaki ang literal na binugbog sa kanya na walang malay; namatay siya sa isang institusyong pangkaisipan makalipas ang ilang taon.
Nagsimula ang mga bagay na talagang magbago pagkatapos ng WWI kapag ang mga regular na impluwensya sa labas ay nagsimulang pumasok sa French Louisiana sa pamamagitan ng mga radio, pinabuting mga kalsada, at ang katunayan na ang isang malaking bilang ng mga kalalakihan ng Cajun at Creole ay talagang umalis sa Louisiana para sa Digmaan. Biglang nagsimulang sumandal ang Creole music patungo sa sikat na itim na musika ng oras, na kung saan ay Jazz, Swing at maagang R&B. Ang musika ng Cajun ay nagsimulang sumandal patungo sa mga tunog ng Bansa Western.
Ang musika ay nagsimulang maghiwalay. Sinimulan ni Creoles ang pag-uyon ng piano, hindi lamang ang lumang Cajun diatonic accordion, para sa kakayahang magamit ito. Isinama ni Cajuns ang mga instrumento ng bansa tulad ng gitara na bakal. Ang teknolohiyang pang-amplification ay nagbago ng musika sa makatarungang paraan, ang pagdadampi ay maaaring muling marinig sa isang maingay na dancehall at umakyat sa kanyang matuwid na lugar bilang nangungunang instrumento sa maraming banda. Gayunman, ang mga creole, ang mga eschewing na nakakatawang tunog, ay madalas na bumagsak sa buong buo mula sa banda.
Sa huling bahagi ng 1950s, ang isang Creole na nagngangalang Clifton Chenier, na kinagiliwan ang kanyang sarili bilang isang bluesman, kumpara sa isang matandang manlalaro ng French Music, ay nagsimulang tumawag sa kanyang musika na Zydeco. Mayroong maraming mga paliwanag tungkol sa kung ano talaga ang ibig sabihin ng termino, ngunit si Chenier ang una upang tumugma sa termino sa genre. Ang kanyang musika ay bluesy, naka-sync at naiiba kaysa sa peppy, punch na tunog na maraming tao ang nakaugnay kay Zydeco. Pinasabog niya ang landas at malinaw na naiiba ang musika kaysa sa musikang Cajun.
Sa ngayon, marami sa mga pinakatanyag na artista ng Cajun at Zydeco ay talagang bumalik sa isang tunog na mas naiimpluwensyahan ng tradisyonal na Pranses na Music. Mga banda na madalas na namamagitan, pagbabahagi ng mga kanta, mga instrumento, at tunog. Ang mga genre ng musika ay naiiba pa rin … iba na ngayon ang mga pagkakaiba na ito ay niyakap ng kapwa mga musikero at mga tagahanga ng musika.
